gebak

Heerlijk luchtige vlechtbroodjes maak je natuurlijk het liefste zelf. Veel ingrediënten heb je er niet voor nodig, maar zoals voor alle soorten brood geldt: het…

Deze zelfgemaakte wafels hebben een Caribische twist: je maakt het beslag namelijk met kokosmelk en citroen. Zo geef je deze lekkernij nóg meer smaak! Voor…

Deze brownie bars in lente-thema maak je met een bodem van koekjes(deeg) en een bovenkant van brownies. De versiering maken we met witte chocolade, gekleurde…

Deze fluweelzachte cake met passievruchten curd is een feestje voor het oog… en voor de smaakbeleving! De friszure curd is zó gemaakt, maar maakt van…

Deze heerlijke kokos en mango cake maak je op de ouderwetse manier. Gewoon, in een cakeblik en zonder al teveel frutsels. De smaak maakt het…

De fault line cake is een trend in de taartenwereld. Zoals met zoveel baktrends is ook deze taart ‘overgewaaid’ uit de Verenigde Staten. De fault…

De bolo di cashupete (cashewnotentaart) is dé Antilliaanse feesttaart bij uitstek! De zware cashewcrème is heel decadent en heeft echt een authentiek Antilliaanse smaak.  …

Antilliaanse tèrt di coco zijn kleine taartjes met een heerlijke kokosvulling. Naast de klassieke tert di pruimu (pruimentaartjes) zijn ook deze gebakjes een lekkere traktatie.

Moet je denken… zoete broodjes, ananas, kokos en roomkaas. Klinkt goed, nietwaar? Maak kennis met onze ‘pandushi di piña colada’. Het combineert de lekkere zoete,…