Letter di pinda zijn heerlijke Antilliaanse pindakoekjes. Deze letters gemaakt met pinda zijn misschien wel het állerbekendste koekje van de Antillen. Ze zijn gemakkelijk te…
Categorie
snoep
-
-
Ko’i lechi (ook wel geschreven als kos di lechi) vertaalt men letterlijk als “dingen van melk” – en dat is precies wat dit lekkere snoepgoed…
-
Op de Antillen zijn we gek op gebak met pistache erin. Deze pistache repen hebben een laagje ‘cream cheese frosting’ (roomkaas) en dat maakt ze…
-
Ko’i lechi kayente is de Antilliaanse versie van fudge. Deze manier van ko’i lechi maken is een stuk bewerkelijker en preciezer dan de versie met…
-
Panseiku is één van de vele lekkernijen die je op de Antillen in een klein kraampje op straat kunt kopen. De ‘kos dushi’ staan erom…