Deze heerlijke choco pistache mousse bestaat uit een luchtige mousse van pistachenoten op een laagje chocolade-koekbodem. Je maakt het helemaal af met wat gehakte pistachenootjes …
Categorie
Recepten
Chukulati pinda móet je een keer proberen! Deze heerlijke versie van Antilliaanse chocomel is écht een traktatie. De pinda en de kaneel geven het geheel nét …
Veel mensen hebben ons gevraagd om meer koolhydraatarme recepten op onze site te plaatsen. Deze ‘low carb tiramisú’ is daar -wat ons betreft- heel geschikt …
Onze ‘nationale Likeur’ is net zo blauw als de Caribische zee. Blue Curaçao is een heerlijk drankje op basis van (inheemse) citrusvruchten. Ook in Nederland …
Deze Antilliaanse ‘bolo di pudin i pruimu’ combineert eigenlijk twee bestaande recepten. Die van taart met pudding én die van taart met een zelfgemaakte pruimenvulling. …
Het is een bekende taart en hij ziet er zó vrolijk uit, deze Antilliaanse drie kleurentaart. Je maakt hem met een basis van biscuit of …
Deze heerlijke, krokante koekjes maak je natuurlijk met échte roomboter. De boterkoekjes (soms ook wel suikerkoekjes genoemd!) kun je vervolgens versieren met glazuur en gekleurde …
Er zijn weinig dingen zo lekker als ’n goede champignonsoep (of Koninginnesoep) – zeker wanneer je hem voorziet van stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter. Social media …
Eén van de meest traditionele gerechten op de Antillen is de ‘sòpi di karkó’ – oftewel soep van kroonslak. De slak huist in een prachtige …