Deze pittige surimisalade is heerlijk Caribisch – het is fris, zoet en pittig tegelijk! Social media Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe recepten? …
Categorie
Recepten
Je kunt natuurlijk aardbeienlikeur kopen, om deze weer te gebruiken voor allerlei lekkere drankjes. Maar zelf maken is véél leuker… en natuurlijk lekkerder! Deze zoete …
Deze traditionele icebox cake uit Saba kan gemaakt worden met een bodem van sponscake óf lange vingers. De vulling wordt niet gekookt of gebakken – …
Deze maïs pannenkoeken zijn heerlijk en zó gemaakt. Mits je het juiste bakpoeder gebruikt, zijn ze ook geheel glutenvrij! We gebruiken maïsmeel om funchi mee …
Je raadt het waarschijnlijk al… deze ‘macaroni ku keshi’ is natuurlijk ons antwoord op de Amerikaanse ‘mac & cheese’. Het is een simpel gerecht met …
In onze nieuwe YouTube serie ‘Fridays with Sir Eddy’ krijgen we elke week ’n heerlijk cocktail recept van onze eigen mixologist Eddy Trenidad. In de …
De Johnny Cake burger! “…want waarom zou je kiezen tussen een hamburger of een Johnny Cake, wanneer je écht honger hebt?” Met deze statement kwam …
De Bolo di Pinda is weer zo’n echte, klassieke taart die je op de Antillen kunt vinden. Hij lijkt qua uiterlijk én bereiding heel erg …
Lekkere zalmrolletjes die op geen enkel feestje misstaan! De Antilliaanse keuken is rijk aan snacks en hapjes. Deze rolletjes met zalm zijn daar deel van. …