Home Recepten*gratis recepten Pittige Surimisalade
pittige surimisalade antilliaanse imitatie krab salade recept

Pittige Surimisalade

door Linda Terrizzi

Deze pittige surimisalade is heerlijk Caribisch – het is fris, zoet en pittig tegelijk! Je kunt de salade eten bij een bord rijst of op een broodje. Succes gegarandeerd!  Je kunt de hoeveelheid peper zelf aanpassen. Wanneer er bijvoorbeeld kinderen van eten, of mensen die niet zo goed tegen ‘pika‘ kunnen.

Dit recept is voor 4 personen



Imitatie krab

Surimi wordt ook wel ‘imitatie krab’ genoemd. Dit komt doordat het een zoet smaakje heeft wat het meest aan krabvlees doet denken. Toch zit er geen krab in; Surimi wordt namelijk gemaakt van witvis.

De gemalen vis wordt gemengd met zetmeel en wordt daarna gezoet. Dat mengsel wordt in een rechthoekige vorm geperst. Ideaal voor het verwerken in salades en andere gerechten!

INGREDIËNTEN:

  • 250 gr surimisticks
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • zout naar smaak
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1 madame Jeanette peper
  • 1 eetlepel azijn
  • 3 eetlepels mayonaise

pittige surimisalade antilliaanse imitatie krab salade recept

BEREIDING PITTIGE SURIMISALADE:

  1. Snijd de surimisticks in dunne reepjes.
  2. Meng nu de stukjes surimi met de knoflookpoeder, de peper, de paprikapoeder en het zout.
  3. Hak de madame Jeanette peper daarna heel fijn en meng ook deze door de salade.
  4. Voeg tenslotte de azijn en mayonaise toe en roer alles goed door elkaar.
  5. Laat de salade minstens een uur in de koelkast staan voordat je hem opdient.

Eet smakelijk!


Pin dit recept

pittige surimisalade antilliaanse imitatie krab salade receptProbeer ook eens

Ben je gek op salade? Probeer dan ook eens deze (vegetarische) salade met ananas en komkommer!



Social media

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Heb je één van onze recepten gemaakt? Stuur dan even een foto via Facebook óf tag je creatie op instagram met #antilliaanseten – vinden we leuk!

Voor de nieuwste video’s kun je je nu gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.

Informatie:
recipe image
Recept
Pittige Surimisalade - recept voor Antilliaanse salade met imitatie krab
Auteur
Geplaatst op
Bereiding
Kooktijd
Klaar in
Waardering
51star1star1star1star1star Gebaseerd op 362 review(s)

SOULFOOD Recepten

Heb je onze nieuwe website SOULFOOD.NL al gezien? Daarop vind je nog véél meer lekkere recepten die niet allemaal uit de Antilliaanse keuken komen!

Social media

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Hier plaatsen we elke dag leuke updates, nieuwtjes en tips die bij de recepten horen.

Voor de nieuwste video's kun je je gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.


Meer lekkere recepten...

Deze website gebruikt cookies. Is dat ok? Ja, prima! lees meer

Translate »
error:
Dankjewel!
Wat leuk dat je het recept hebt gedeeld... zo wordt onze Antilliaanse keuken steeds bekender! :)
Send this to a friend