feest

Ko’i lechi (ook wel geschreven als kos di lechi) vertaalt men letterlijk als “dingen van melk” – en dat is precies wat dit lekkere snoepgoed…

Op de Antillen zijn we gek op gebak met pistache erin. Deze pistache repen hebben een laagje ‘cream cheese frosting’ (roomkaas) en dat maakt ze…

Li di fruta is een Antilliaans ijsje met bosvruchten. De kleur is felrood, wat natuurlijk komt door de bessen die erin gaan. Het aparte aan…

De bolo di anasa is een traditionele, Antilliaanse taart. Je kent deze taart misschien onder een andere naam, namelijk de pineapple upside down cake. En…

Deze bolo di lamunchi (limoentaart) is een prachtige groene taart met heerlijk frisse smaak. Er zit limoen in zowel de cake als de cream cheese…

Deze amaretto cake is simpel, maar onweerstaanbaar lekker. De amandelen bovenop maken ‘m helemaal af! Als je ons volgt op instagram, zul je zo af…

De traditionele, Antilliaanse ‘bolo di chukulati’ is een machtige chocoladetaart voor wie écht van de pure smaak van chocola houdt. We gebruiken voor dit recept…

Kuki long play zijn grote, ronde en stevige koeken die vaak op Curaçao gegeten worden. Toen we via Instagram vroegen welk recept er nog miste…

Na het maken van dit recept riep ik uit: “Het lijkt wel ‘Black Magic’, zo lekker smaken deze ponche crema moorkoppen!” En toen Linda die…