Deze decadente cheesecake is ’n echte traktatie. Lekker vol en romig… en toch fris door de laag aardbeien bovenop. Het beste? Hij heeft geen saaie ‘koekjesbodem’, maar een bodem van cinnamon swirls. En dát proef je! Het ‘cheesecake’-gedeelte van deze…
feest
Falafel eet je meestal in een pita of op platbrood. En dan is het een lunch- of dinergerecht. Maar heb je er al eens aan gedacht om falafel als hapje op ’n feestje of bij de borrel te serveren? Succes…
Deze lekkere mummie knaks zijn een superleuke toevoeging aan je Halloween snackrepertoire! Jullie weten inmiddels hoe gek wij thuis zijn op Halloween of Samhain. De versieringen, het koude weer, de herfstblaadjes… heerlijk gewoon! Ik vind ’t dan ook altijd nog…
Heksenvingers gemaakt van koek… wat zien ze er eng uit hè? Net echt, met die amandel als ‘nagel’! Voor halloween (of op elk ander moment dat je wilt griezelen) zijn ze onmisbaar. SOULFOOD Recepten Heb je onze nieuwe website SOULFOOD.NL…
Dit is ‘m… het recept voor de lekkerste donuts ever. Het heeft even geduurd voordat we een recept plaatsten waarmee we écht tevreden waren, maar het is gelukt. Als het om donuts gaat zijn we best kieskeurig: we willen ze…
Tentalaria di pinda is de goedkope, maar minstens net zo lekkere (en écht Antilliaanse!) versie van marsepein. Het is heel makkelijk te maken en geliefd door jong en oud. Toch is er een verschil tussen tentalaria en marsepein: ons snoepgoed…
Maïzenakoekjes zijn heerlijk zacht en luchtig en ook nog eens glutenvrij! Je maakt ze snel en met maar ’n paar ingrediënten. Makkelijk, snel én economisch – wat wil je nog meer van zo’n lekker koekje? De structuur van deze koekjes…
Deze heerlijke zoete broodjes maak je met speciale pompoenboter en specerijen. Moeilijk? Nee hoor! Met dit ‘foolproof’ recept tover jij deze broodjes zó op tafel. Het is een lekkere variatie op de Antilliaanse pandushi. In deze versie zit zelfs nog…
Zuurzak (in het Engels ‘Soursop’) is een echte Caribische vrucht. Hij is op de Antillen zeer geliefd. Wanneer de zuurzak rijp is, is hij — anders dan zijn naam doet vermoeden — heerlijk zoet en zacht van smaak. Vooruit, met…