De bolo di pistacho (pistache taart) is een echte feesttaart. Hij ziet er met zijn groene kleur prachtig uit, en hij smaakt ook nog eens …
Categorie
gebak
Cannoli Antiyano zijn kleine gebakjes met cashewvulling. Je snapt ‘m al: dit is géén traditioneel recept, maar eentje die we zelf verzonnen hebben. Zoals de …
Hier nog zo’n recept dat in geheel Amerika – van de VS tot aan Argentinië en dus zeker ook op de Antillen!- geliefd is. De …
Er zijn maar weinig dingen lekkerder dan een échte, Oudhollandse appeltaart! En laat ik nu nét het geluk hebben dat Christian me onlangs liet zien …
Trempeersiroop gebruik je om te voorkomen dat een taart of cake uitdroogt. Het geeft je cake ook nét even wat extra’s mee, namelijk de heerlijke …
Cronuts zijn een kruising tussen een croissant en een donut. Ze worden gebakken als donuts, maar dus gemaakt van croissantdeeg. In deze versie versieren we …
Cupcakes zijn lief, klein en precies ’n goede portie voor één persoon. Ze zijn snel gemaakt en ideaal voor op een feestje: je gasten zitten …
‘Buskuchi Dominicano’ brengen KLEUR op je bord! De naam verraadt het al: Deze koekjes komen oorspronkelijk uit de Dominicaanse Republiek. Daar heten ze ‘galletas Martín’ …
Deze cupcakes di cashupete (of cashewnoten cupcakes) zijn natuurlijk ‘het kleine zusje’ van onze traditionele cashewtaart. De Antilliaanse ‘bolo di cashupete’ is misschien wel dé …