In de zomer zijn er weinig dingen zo lekker als een frisse salade. Trouwens, als voorgerecht smaakt het elke dag van ‘t jaar prima. Neem…
Categorie
hoofdgerecht
-
-
Banana stobá (of soms geschreven als “stobá di banana”) is een heerlijk Antilliaans stoofgerecht van bakbananen. Bananen zijn namelijk écht niet alleen geschikt voor zoete…
-
Met okra’s hoef je écht niet altijd soep te maken. Hoewel onze traditionele jambo errug lekker is, zijn okra’s ook heerlijk wanneer ze in combinatie…
-
Dit is bij uitstek mijn favoriete ‘vegan dish’. De rijst met spinazie en munt smaakt lekker fris en je krijgt zonder dat je ‘t merkt…
-
Deze pittige surimisalade is heerlijk Caribisch – het is fris, zoet en pittig tegelijk!