De meeste verjaardagstaarten op Aruba, Bonaire en Curaçao zijn versierd met royal icing. Dit is de meest traditionele manier om een verjaardagstaart te voorzien van…
Categorie
gebak
De pandushi cheesecake… voor als je écht niet kunt kiezen tussen (jawel!) pandushi of cheesecake. Social media Wil je op de hoogte blijven van mijn…
Dit recept combineert de klassieke, Antilliaanse tèrt met de heerlijke vulling van de Amerikaanse ‘Millionaires shortbread’. Het resultaat is een heerlijk gebakje van zanddeeg, gezoute…
Botercrème is een veelgebruikte manier om een taart te versieren. Om onze verjaardagstaart (bolo di manteka) te vullen en te versieren zonder dat deze te…
Bolo di ponche crema is één van de traditionele Antilliaanse taarten. En eerlijk is eerlijk: wat is er nou méér Antilliaans dan een heerlijke Ponche…
Niet helemaal Antilliaans – maar zó’n lekkere, ‘over the top’ snickers taart willen we jullie niet onthouden. Chocoladecake, cheesecake, dulce de leche, pinda’s en chocolade……
Het mag weer! Een lekkere traktatie maken wanneer de kinderen jarig zijn. Ik zal je eerlijk zeggen: dat is één van de dingen die ik…
De bolo di tres leches is écht wat anders… Deze heerlijke Zuid-Amerikaanse taart bevat 3 verschillende soorten melk: slagroom, koffiemelk en gecondenseerde melk. Je maakt eerst…
Dit product is niet alleen ‘leuk’, maar we zijn er zelf ook best ’n tikkie trots op: we hebben het natuurlijk over de favoriete rum…