Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Home collectiesAntilliaanse snacks De top 10 Antilliaanse snacks
Antilliaanse snacks hapjes top 10 allerlekkerste Antilliaanse snacks pastechi johnny cake kaasbal pikabal

De top 10 Antilliaanse snacks

door Linda Terrizzi

De Antilliaanse keuken staat bekend om zijn snacks. We hebben er véél van en ze zijn allemaal bijna even lekker! We zijn dan ook al zes jaar bezig om zoveel mogelijk lekkere recepten voor Antilliaanse snacks te verzamelen.

Toch merken we dat sommige recepten vaker bekeken worden dan anderen. Dus bij deze (op volgorde van aantal bezoeken per maand) de absolute top 10 van de Antilliaanse snacks… eet smakelijk alvast!

10 Pinda hérebépinda herebe antilliaans recept gekookte zoute pinda's

Op nummer 10 staan deze heerlijke gekookte pinda’s. Om pinda hérebé te maken, heb je rauwe pinda’s nodig. Deze kook je vervolgens enkele uren in flink gezouten water. Zo smaken de pinda’s anders dan anders. Door het koken lijken ze ‘n beetje op olijven. Niet knapperig dus, maar wel ontzettend lekker!


9 Antilliaanse (gehakt) kroketten

Antilliaanse kroketten pasa palu pasapalo antilliaanse snacks

De échte Antilliaanse kroketten worden gemaakt met een vulling van gehakt, groenten en kruiden. Ze zijn dus wat zwaarder en pittiger dan de Nederlandse variant. Natuurlijk mogen ze in deze top 10 niet ontbreken.


8 Soseshi den mansasoseshi den mansa palitos pasa palo pasa palu antilliaanse snacks

Soseshi den mansa zijn lekkere, Antilliaanse worstenbroodjes. We maken ze van luchtig (zelfgemaakt) brooddeeg. Dit deeg wordt daarna gevuld met een knakworstje. Zo wordt de snack goudbruin gebakken in de oven. Voor feesten maken we ze meestal een maatje kleiner: met een half knakworstje!


7 Banana hasábanana hasa gebakken banaan bakbanaan antilliaans recept jurino

Ze mogen niet ontbreken bij elke maaltijd: schijfjes gebakken bakbanaan! Het recept is simpel: we snijden de banaan in plakjes en bakken die daarna in een mengsel van olie en roomboter. Tenslotte laat je de bananen goed uitlekken en dit kleine bijgerechtje is al klaar.


6 Empanaempana di karni antilliaans recept

Antilliaanse empana wordt gemaakt met maïsmeel. Hiervan wordt deeg gemaakt, wat wordt uitgerold in cirkels. Het deeg wordt daarna dus gevuld, bijvoorbeeld met gehakt of kaas. Wanneer de empana weer wordt dubbelgevouwen, wordt hij in de hete olie gefrituurd. Een soort pasteitje dus!

Klik hier om #5 tot en met #1 te bekijken!

.

Informatie:
recipe image
Recept
De top 10 Antilliaanse snacks
Auteur
Geplaatst op
Bereiding
Kooktijd
Klaar in
Waardering
41star1star1star1stargray Gebaseerd op 2050 review(s)

Meer lekkere recepten...

Translate »