Cabaron ku coco zijn gefrituurde garnalen met een laagje kokos. Ze worden op deze manier vaak op Aruba gegeten. Deze garnalen met kokos zijn heerlijk …
*gratis recepten
Zelf bagels maken is heel eenvoudig! Bagels zijn broodjes die van oorsprong uit de Verenigde Staten komen. Ze worden gekenmerkt door hun glimmende korstje en …
De bolo di anasa is een traditionele, Antilliaanse taart. Je kent deze taart misschien onder een andere naam, namelijk de pineapple upside down cake. En …
Deze Caribische panini maak je met gerookte kip, paprika, ananas en je zelfgemaakte salsa rosada. De salsa rosada is zo’n recept… daar hebben we heel …
Deze heerlijke grilled chicken salade maak je met groenten in alle kleurtjes… en natuurlijk de ster: gegrilde kip. Wij gebruiken voor dit recept kip dijfilet, …
Barbecue kip, dat hoeft eigenlijk geen verdere introductie toch? Wie kent het niet? Heerlijk malse stukken kip, perfect gebakken… mét grillstreepjes! Met ons recept voor …
Antilliaanse tèrt di coco zijn kleine taartjes met een heerlijke kokosvulling. Naast de klassieke tert di pruimu (pruimentaartjes) zijn ook deze gebakjes een lekkere traktatie. …
Arros moro is een Antilliaanse klassieker. Het is een simpel bijgerecht van gebakken rijst met saus en rode kidneybonen. Arroz moro is snel gemaakt, goedkoop …
Rijst koken: hoe kun je dat het beste doen? Rijst is voor twee derde van de wereldbevolking het meest gegeten voedsel. In Nederland eten we …

