Deze stevige macaroni pie is de basis van een voedzame maaltijd. Na het bakken in de oven, kun je hem -als een echte taart- mooi …
Recepten
We maken onze ‘li’ in allerlei smaken, maar deze versie met caramel is toch wel een héle lekkere! We koken een pudding die smaakt naar …
Dit is waarschijnlijk hét eenvoudigste recept op onze site. Toch zijn goed gemaakte konkomber den zuur een onmisbare toevoeging bij bijna elke maaltijd.Het zuur in …
De Margarita is een klassieke cocktail met Tequila en limoen. Wij maken er in dit geval heerlijke ijsjes van! Onze ‘li’ wordt gemaakt met melk …
Deze authentiek Caribische kokosnoot chutney is echt geweldig! Kruidig, romig, pittig… echt alles wat je van een ‘condiment’ mag verwachten. Door het roosteren van de …
Al sinds jaar en dag zijn er op de Antillen veel immigranten uit Haïti. Eén van de gerechten die ze hebben meegenomen uit hun land …
Deze lekkere pudding kun je zowel warm als koud eten. Warm doet hij het heel goed bij vleesgerechten – en koud is het natuurlijk een …
Café al ponche is een heerlijk drankje op basis van koffie en ponche crema. Een wereldse combinatie! Starbucks kan wel inpakken… want in de Cariben …
De Mojito heeft zijn roots natuurlijk in Brazilië – maar met zóveel Caribische smaken (limoen, witte rum en munt) wilden we hem jullie niet onthouden. …

