Starbucks kan wel inpakken… in de Cariben maken wij onze heerlijke koffiedrankjes natuurlijk lekker zelf! Dit recept is afkomstig van één van de Spaanstalige eilanden, maar daarom niet minder lekker.

Met een fles zelfgemaakte ponche crema maak je de allerlekkerste café al ponche.



Ingrediënten:

  • 1 espresso (60ml)
  • 50 ml melk
  • 100 ml ponche crema
  • een snufje nootmuskaat
  • enkele amandelschilfers

Bereiding café al ponche:

Verwarm de melk tot deze bijna kookt.

Neem een groot glas en doe hier de melk in.

Zet de espresso en voeg deze bij de melk.

Voeg nu ook de ponche crema toe en roer het geheel door elkaar.

Maak het glas af met een snufje nootmuskaat en de amandelschilfers.

Drink smakelijk!