Home Recepten*gratis recepten Tiramisú met ponche crema
tiramisu met ponche crema recept antilliaans eten jurino krioyo

Tiramisú met ponche crema

door Linda Terrizzi

Deze Tiramisu met ponche crema is ‘fusion cooking’ op zijn best!  We hebben de traditionele Italiaanse tiramisú omgetoverd tot een ware Caribische lekkernij.

Je maakt dit makkelijke, maar indrukwekkende toetje ZONDER oven.. De grote vraag is: gebruik je ponche crema, ponche Caribe, ponche Kuba uit een fles, of maak je het zelf?



Je maakt van dit recept een flinke schaal van de tiramisu. Dat is genoeg voor 6-8 porties.

Ingrediënten:

  • 2 pakken lange vingers
  • 500ml slagroom
  • 200ml ponche crema*
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 3 koppen sterke koffie
  • 100ml rum of cognac

 Bereiding Tiramisu met ponche crema:

*Je kunt ponche crema / ponche Caribe kant en klaar kopen, maar je kunt het ook zelf maken met ons recept.

Maak de koffie en laat deze vervolgens in een schaal afkoelen. Wanneer de koffie handwarm is, kun je de rum/cognac toevoegen.

Voeg daarna de vanillesuiker toe aan de slagroom en klop deze stijf.



Voeg tenslotte voorzichtig de ponche crema toe aan de slagroom, zodat een dikke crème ontstaat.

Neem nu een rechthoekig bakblik of glazen schaal.

Doop de lange vingers één voor één kort in de koffie en leg ze strak naast elkaar op de bodem van de schaal. Maak de schaal zo helemaal vol.

Schep dan een gedeelte van het ponche crema-mensel over de lange vingers.



Doe nu nogmaals hetzelfde: dus eerst lange vingers in de koffie dopen, en bovenop de ponche crema leggen. Daarboven weer een laag ponche crema.

Ga door tot de ingrediënten op zijn. Eindig altijd met een laagje van de ponche crema.

Eet smakelijk!

TIP: voor een extra feestelijk tintje kun je er bovenop een stukje pure chocolade raspen!

Zet de schaal in de koelkast en laat het toetje tenminste 2 uur opstijven. Eet smakelijk!


Probeer ook eens

Ben je gek op desserts die niet gebakken hoeven worden? Probeer dan ook eens onze bolo di frigidaire (koelkasttaart)!




Social media

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Hier plaatsen we elke dag leuke updates, nieuwtjes en tips die bij de recepten horen.

Voor de nieuwste video’s kun je je gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.

tiramisu met ponche crema recept antilliaans eten jurino krioyo

Informatie:
recipe image
Recept
Tiramisu met ponche crema
Auteur
Geplaatst op
Bereiding
Kooktijd
Klaar in
Waardering
51star1star1star1star1star Gebaseerd op 1729 review(s)

Social media

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Hier plaatsen we elke dag leuke updates, nieuwtjes en tips die bij de recepten horen.

Voor de nieuwste video's kun je je gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.


Meer lekkere recepten...

Deze website gebruikt cookies. Is dat ok? Ja, prima! lees meer

Dankjewel!
Wat leuk dat je het recept hebt gedeeld... zo wordt onze Antilliaanse keuken steeds bekender! :)
Send this to a friend