Djente di Kacho (letterlijk vertaald: tand van een hond) is één van de vele ‘kos dushi’ die je op de Antillen kunt kopen. Het originele recept komt uit Jamaica, waar dit snoepgoed Coconut Drops wordt genoemd.
Het is heel makkelijk zelf te maken – serveer dit op een feestje en iedereen zal denken dat je net op reis bent geweest en een paar stukjes hebt meegenomen vanuit de zonnige Antillen.
HET RECEPT VOOR DJENTE DI KACHO:
Je vindt het recept voor ‘Djente di Kachó’ in ons kookboek Nos Kushina Krioyo, natuurlijk in het hoofdstuk snoepgoed.
In dit boek vind je nog 106 andere traditionele recepten. We hebben geprobeerd een compleet beeld te geven van de Antilliaanse keuken. Daarom kun je naast hoofdgerechten ook heerlijke snacks, taarten, drankjes en zelfs snoep in ons boek vinden.
Probeer ook eens
Gek op Antilliaans snoepgoed? Probeer dan ook eens ons recept voor deze heerlijke, traditionele fudge (ko’i lechi kayente)!
Social media
Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Hier plaatsen we elke dag leuke updates, nieuwtjes en tips die bij de recepten horen.
Voor de nieuwste video’s kun je je gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.
Based on 406 Review(s)