Een leuk klein hapje dat ook nog ‘ns supersnel klaar is! Met een beetje handigheid zet je deze hoorntjes met roomkaas, paprika en limoen binnen een kwartiertje op tafel. Om de hoorntjes te bakken gebruiken we metalen roomhoorn vormen. Dat zijn kegeltjes van staal waarover je het deeg kunt rollen. Heb je deze vormen niet? Geen probleem! Dan kun je in plaats van hoorntjes natuurlijk ook kuipjes maken van het deeg door cirkels in de bodem van een cupcakeblik te bakken
Croissantdeeg van Danerolles
Hoe deze hoorntjes zó snel klaar kunnen zijn? Dan komt doordat we hiervoor croissantdeeg van Danerolles gebruiken. Dat kun je kant en klaar in blikjes in de supermarkt kopen. Na openen kun je het deeg direct gaan bakken. Dat spaart tijd!
Het deeg is geperforeerd in driehoeken. Je kunt deze perforatielijntjes prima met je vingers dichtduwen, zodat je weer een egale lap deeg hebt. Voor dit recept gebruiken wij repen van zo’n 2 x 15 centimeter. Deze kun je om de metalen vormen rollen om hoorntjes te maken van zo’n 6 centimeter lang.
Van dit recept kun je zo’n 15-20 hoorntjes maken
Ingrediënten:
- 1 blikje croissantdeeg van Danerolles
- 200 gr stevige roomkaas (b.v. mascarpone of Monchou)
- 100 gr geroosterde paprika uit pot, uitgelekt
- Het sap en de geraspte schil van ½ limoen
- ½ tl paprikapoeder
- Een snufje cayennepeper
- Zout en peper naar smaak
Bereiding hoorntjes met roomkaas en paprika
Haal het croissantdeeg uit het blik en verwarm de oven voor op 180°C. Snijd het deeg in repen en wikkel dit om de roomhoorn vormen. Bak de hoorntjes zo in 8-10 minuten gaar en goudkleurig. Haal het deeg van de vormen af en laat de hoorntjes even afkoelen terwijl je de vulling mengt.
Hiervoor snijd je de paprika in kleine stukjes en je mengt die met de roomkaas, de limoen en de specerijen. Breng de vulling op smaak met zout en peper en doe het in een spuitzak. Spuit wat van de vulling in elk hoorntje. Dit kun je eventueel ook met een theelepel doen.
Houd de hoorntjes gekoeld wanneer ze gevuld zijn. Je kunt ze het beste dezelfde dag nog eten. Eet smakelijk!
Probeer ook eens…
Op zoek naar meer makkelijke recepten met croissantdeeg? Probeer dan ook eens deze kindertraktatie of deze lekkere plaattaart met gehakt!
Social media
Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe recepten? Volg me dan op FACEBOOK, INSTAGRAM, TIKTOK of PINTEREST. Hier plaats ik leuke updates, nieuwtjes en tips die bij de recepten horen.
Voor de nieuwste video's kun je je gratis abonneren op mijn YOUTUBE kanaal.
Based on 2099 Review(s)