Home Receptenbijgerecht Pan Fransés – traditionele broodjes

Pan Fransés – traditionele broodjes

door Linda Terrizzi

De pan Franses is één van de meest bekende broodjes van de Antillen. Gebaseerd op ‘Frans brood’ (vandaar de naam) maar stiekem toch echt heel iets anders.

In ons recept maken we de pan franses ‘the right way’, dus met een voordeeg en een basisdeeg. Hierdoor moet je wel ‘n dag van tevoren beginnen met het recept, maar het wordt vele malen lekkerder dan met een snel gemaakt/gerezen deeg.

Je vindt het recept voor Pan Franses in ons kookboek Nos Kushina Krioyo.

Meer lekkere recepten...

Translate »
Dankjewel!
Wat leuk dat je het recept hebt gedeeld... zo wordt onze Antilliaanse keuken steeds bekender! :)
Send this to a friend