Home Collecties De lekkerste kipgerechten

De lekkerste kipgerechten

Op de Antillen wordt “best wel vaak” kip gegeten ;)
Gestoofd, in de soep, gebakken… op deze pagina vind je de lekkerste kipgerechten van onze website!

Alle kipgerechten





arepa reina pepiada recept antilliaans venezolaans antilliaans-eten.nl recepten jurino
Arepa reina pepiada – maïsbroodjes met kip en avocado
De Arepa Reina Pepiada is een maisbroodje dat afkomstig is uit Venezuela. ‘Reina Pepiada’ slaat terug op de vulling van kip, avocado en verse kruiden.
galiña di smoor galinja di smor antilliaanse kip stoofschotel smoren recept antilliaans eten jurino
Galiña di smoor – Gesmoorde kip
“Galiña di smoor” is een schotel van heerlijk gesmoorde kip op Antilliaanse wijze. Door de groenten en specerijen krijgt de kip een heel speciale smaak.
galiña alaparia antilliaanse bbq barbecue kip gegrilde kip antilliaans-eten.nl jurino
Galiña alaparia – Gegrilde kip
Galiña alaparia – wie kent het niet? Heerlijk malse stukken kip, perfect gebakken… mét streepjes! Alaparia is eigenlijk gewoon een fonetische vertaling van het spaanse
Antilliaanse sate ku batata
Saté ku batata met speciale Antilliaanse saus
“Sate ku batata” is zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee!
Arroz con pollo - Rijst met kip voor'elke dag'
Arroz con pollo – Rijst met kip voor ‘elke dag’
Arroz con pollo (of, in het papiamentu ‘aros ku galiña’) is waarschijnlijk hét meest gegeten gerecht op de Antillen. In heel Zuid Amerika is dit
Antilliaanse sopi di galiña galinja kippensoep recept antilliaans eten Jurino
sopi di galiña – Antilliaanse kippensoep
Sopi di galiña (alternatieve spelling: galinja) is de traditionele, Antilliaanse versie van een heel bekend gerecht. Eén van de meeste bekende gerechten uit bijna elke
kippenvleugels met tamarinde en honing
Deze kippenvleugels met tamarinde en honingsaus zijn perfect als hapje, op een feestje of ‘gewoon’ tijdens de maaltijd. Je maakt ze binnen no-time en ze
nasigori antilliaanse nasi recept curaçao
Nasigori – Nasi op z’n Curaçaos
Gaan we nu alweer met de eer strijken voor een gerecht uit een ander land? Tja… nasigori is bij bijna elke snack en in bijna
Pastechi galiña / galinja – Pasteitjes met kip
Deze kleine pasteitjes met kipvulling zijn een onmisbare Antilliaanse snack. Je vindt ze op elk feest en ze zijn dan ook gewoon heerlijk!
Caribische maaltijdsoep
Een goedkope, maar vullende soep met Caribische smaken. Met kip, gember, kokos, limoen, hete peper en verschillende wortelgroenten maak je binnen een uur dit heerlijke gerecht.
Chicken cutlets – Kipschnitzels
Dit overal verkrijgbare ‘take away’ gerecht op basis van gepaneerde kipfilet steelt de show bij menig restaurant.
Koolhydraatarme gefrituurde kip
Jawel, het is écht mogelijk! Gepaneerde en gebakken kip die héél weinig koolhydraten bevat! Wie dacht dat hij zijn kip voortaan droog moest eten, heeft





Trek in méér? Bekijk dan onze kookboeken: