Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Antilliaanse snacks

Onze keuken is rijk aan lekkere hapjes en snacks. Je vindt de recepten voor échte Antilliaanse snacks op deze pagina.





mini kaas quiches quiche lorraine recept
Mini kaas quiches
Deze lekkere hapjes maakten we voor het kerstfeest (op school) van onze jongste kinderen. De kaas quiches zijn een perfect hapje tijdens een feestje, borrel……
Antilliaanse sùlt sult zult varkensoortjes varkensoren pekele zuur recept jurino
Antilliaanse sùlt
Antilliaanse sùlt is een gerecht waarvoor geldt: “You either love it, or you hate it!” – het idee om varkensoren te eten zal veel mensen…
Antilliaanse soesjes recept tonijn tuna kip galiña galinja profiteroles jurino krioyo
Soesjes met kip of tonijn
Antilliaanse soesjes worden vaak gevuld met salade van kip of tonijn. Waar Nederlanders hun soesjes graag met slagroom vullen, toveren Antillianen ze het liefst om…
Antilliaans Johnny Cake - Johnny cakes recept
Johnny Cakes
De Antilliaanse Johnny Cake is een beroemde snack: Johnny Cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte…
empana empanadas di karni antilliaans recept snacks
Empana di karni – glutenvrije pasteitjes
Onze empana di karni zijn lekkere, glutenvrije pasteitjes gemaakt van maïsmeel. Ze worden gevuld met gekruid gehakt. In bijna heel Latijns Amerika wordt wel een…
pastechi karni antilliaanse pasteitjes keshi galiña recept
Pastechi karni – Gehaktpasteitjes
Pastechi is de Antilliaanse variant van een heerlijk, gevuld pasteitje. Van een dun laagje soda-deeg en een flinke lepel vulling toveren we in een handomdraai…
Arepa reina pepiada recept antilliaanse venezolaanse arepa recipe
Arepa reina pepiada – maïsbroodjes met kip en avocado
De Arepa Reina Pepiada is een maisbroodje dat afkomstig is uit Venezuela. ‘Reina Pepiada’ slaat terug op de vulling van kip, avocado en verse kruiden.…
pikaballetjes pikabal antilliaanse gehaktballetjes recept
Pikaballetjes – Pittige gehaktballen
De pikaballetjes zijn een heerlijk tussendoortje.. op een feest.. bij de borrel.. of gewoon voor een saaie zondag. Ze kunnen eigenlijk áltijd. De hoeveelheid pika…
hondel antilliaanse snack recept jurino antilliaans-eten.nl
Hondel / Antilliaanse snack
Er is ons in de afgelopen jaren vaak gevraagd naar het recept voor de beroemde Antilliaanse hondel. De hondel is een soort loempia, maar dan…
low carb johnny cakes koolhydraatarme johnny cakes recept koolhydraatarm
Low carb Johnny Cakes – koolhydraatarme versie!
Het is zo’n beetje vraag #1 die we tegenwoordig ontvangen: kunnen Antilliaanse snacks (pastechi, Johnny Cakes, etc.) niet een keer low carb/koolhydraatarm gemaakt worden? Het…
Loempia style'i korsou antilliaanse loempia's lumpia recept
Loempia op z’n Curaçaos / Antilliaanse lumpia
Tja… hoe gaan we dit nu weer verkopen? De naam en het originele gerecht zijn absoluut Maleis/Indonesisch… de invloeden zijn absoluut Chinees… en tóch is…
pastechi galiña antilliaanse pastechi galinja kip pasteitjes
Pastechi galiña / galinja – Pasteitjes met kip
Pastechi galiña (pastei met kip) is één van de meest bekende gerechten van de Antillen. Deze vulling met kip is een echte, traditionele manier om…

Trek in méér? Bekijk dan onze kookboeken:

Translate »