Home Collecties Antilliaanse snacks

Antilliaanse snacks

Onze keuken is rijk aan lekkere hapjes en snacks. Je vindt de recepten voor échte Antilliaanse snacks op deze pagina.





Antilliaanse soesjes recept tonijn tuna kip galiña galinja profiteroles jurino krioyo
Soesjes met kip of tonijn
Antilliaanse soesjes worden vaak gevuld met salade van kip of tonijn. Waar Nederlanders hun soesjes graag met slagroom vullen, toveren Antillianen ze het liefst om
Antilliaans Johnny Cake - Johnny cakes recept
Johnny Cakes
De Antilliaanse Johnny Cake is een beroemde snack: Johnny Cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte
Braziliaanse kipkroketjes
Deze Braziliaanse kipkroketjes zijn echt onweerstaanbaar lekker! Ze worden traditioneel ‘Coxhinas’ genoemd en gemaakt in de vorm van een druppel. De conxhina heeft een buitenkant
banana hasa gebakken banaan bakbanaan antilliaans recept jurino
Banana hasa
Het bakken van overheerlijke ‘banana hasa’ begint eigenlijk al in de winkel: het is namelijk een hele kunst om de perfecte bakbanaan uit te zoeken.
arepa reina pepiada recept antilliaans venezolaans antilliaans-eten.nl recepten jurino
Arepa reina pepiada – maïsbroodjes met kip en avocado
De Arepa Reina Pepiada is een maisbroodje dat afkomstig is uit Venezuela. ‘Reina Pepiada’ slaat terug op de vulling van kip, avocado en verse kruiden.
Antilliaanse sùlt sult zult varkensoortjes varkensoren pekele zuur recept jurino
Antilliaanse sùlt
Antilliaanse sùlt is een gerecht waarvoor geldt: “You either love it, or you hate it!” – het idee om varkensoren te eten zal veel mensen
Pastechi galiña / galinja – Pasteitjes met kip
Deze kleine pasteitjes met kipvulling zijn een onmisbare Antilliaanse snack. Je vindt ze op elk feest en ze zijn dan ook gewoon heerlijk!
pastechi tuna antilliaanse pasteitjes tonijn paste recepten antilliaans eten Jurino
Pastechi tuna – Tonijn pasteitjes
De pastechi tuna is één van de varianten van de typisch Antillaanse pasteitjes. In deze Pastechi zit een lekkere tonijnvulling. Geweldig voor iedereen die van vis
vegan Johnny Cakes, tempeh & bbq saus
Je hebt het al eerder kunnen zien in onze video; het liefst gebruik ik zelf géén dierlijke producten. Toevallig zijn Johnny Cakes prima ‘om te
soseshi den mansa palitos pasa palo pasa palu antilliaanse snacks
soseshi den mansa – worstenbroodjes
Soseshi den mansa is de Antilliaanse versie van een worstenbroodje. We gebruiken hiervoor knakworstjes of hotdogs als vulling. Bladerdeeg of brooddeeg In tegenstelling tot Nederlandse
pikaballetjes pikabal antilliaanse gehaktballetjes recept
Pikaballetjes – Pittige gehaktballen
De pikaballetjes zijn een heerlijk tussendoortje.. op een feest.. bij de borrel.. of gewoon voor een saaie zondag. Ze kunnen eigenlijk áltijd. De hoeveelheid pika
empana di karni antilliaans recept
Empana di karni – glutenvrije pasteitjes
In bijna heel Latijns Amerika wordt wel een soort van empana / empanadas gegeten. De Antilliaanse versie heeft zijn roots in Venezuela. Deze snack is

Trek in méér? Bekijk dan onze kookboeken: