Soseshi den mansa is de Antilliaanse versie van een worstenbroodje. We gebruiken hiervoor knakworstjes of hotdogs als vulling. Bladerdeeg of brooddeeg In tegenstelling tot Nederlandse…
snack
Antilliaanse snacks zijn zo ongeveer de lekkerste hapjes die je je kunt bedenken ;)We maken ze daarom graag in grote hoeveelheden. Voor feesten, om mee…
Antilliaanse kaasballetjes maken met onze video! Je maakt deze heerlijke Antilliaanse kaasballetjes héél makkelijk met onze video! Lees je liever het volledige recept? Dat is…
Heerlijk als snack, als hapje op een feestje óf ‘gewoon’ bij het avondeten. Deze balletjes van bakkeljauw (gezouten vis) zitten boordevol smaak. De pepersaus maakt…
De lekkernijen van de ’truk’i pan’ eet je vaak ’s avonds laat na het uitgaan. Vandaar de naam van deze (van oorsprong Cubaanse) ‘medianoche sandwich’,…
Zijn wafels Antilliaans? Nee, natuurlijk hebben ze hun oorsprong in west-Europa. Nederland, België, Engeland.. iedereen heeft wel ’n versie van dit heerlijke gebak. Ook in…
Wie houdt er niet van gebakken kip… en wie houdt er niet van pinda’s? Het ultieme recept zou deze twee dingen dus met elkaar combineren.…
Bacalaitos zijn een heerlijke, Caribische snack met gezouten vis. Deze kleine flensjes vinden hun oorsprong in Puerto Rico, maar ook op de Antillen zijn ze…