De pandushi cheesecake… voor als je écht niet kunt kiezen tussen (jawel!) pandushi of cheesecake. Social media Wil je op de hoogte blijven van mijn …
Categorie
gebak
Dit recept combineert de klassieke, Antilliaanse tèrt met de heerlijke vulling van de Amerikaanse ‘Millionaires shortbread’. Het resultaat is een heerlijk gebakje van zanddeeg, gezoute …
Botercrème is een veelgebruikte manier om een taart te versieren. Om onze verjaardagstaart (bolo di manteka) te vullen en te versieren zonder dat deze te …
Bolo di ponche crema is één van de traditionele Antilliaanse taarten. En eerlijk is eerlijk: wat is er nou méér Antilliaans dan een heerlijke Ponche …
Niet helemaal Antilliaans – maar zó’n lekkere, ‘over the top’ snickers taart willen we jullie niet onthouden. Chocoladecake, cheesecake, dulce de leche, pinda’s en chocolade… …
Het mag weer! Een lekkere traktatie maken wanneer de kinderen jarig zijn. Ik zal je eerlijk zeggen: dat is één van de dingen die ik …
De bolo di tres leches is écht wat anders… Deze heerlijke Zuid-Amerikaanse taart bevat 3 verschillende soorten melk: slagroom, koffiemelk en gecondenseerde melk. Je maakt eerst …
Dit product is niet alleen ‘leuk’, maar we zijn er zelf ook best ’n tikkie trots op: we hebben het natuurlijk over de favoriete rum …
Heb je vandaag rijst over? Niet weggooien! Morgen maak je er deze heerlijke ‘arepa di arros’ (Antilliaanse rijstpannenkoeken) van. Het is een voedzaam ontbijtje, en wel …