Wie zegt dat ‘balletjes in de soep’ altijd van vlees gemaakt moeten zijn? Vergeet de vermicelli én het vlees en vul je groentensoep met deze…
Categorie
bijgerecht
Er zijn weinig dingen zo lekker als een goede, frisse salade. Deze salada di bakijou is een all-time favourite. Met de smaak van bakkeljauw (gezouten…
De pan Franses is één van de meest bekende broodjes van de Antillen. Gebaseerd op ‘Frans brood’ (vandaar de naam) maar stiekem toch echt heel…
Hoe vertaal je ‘pudin di salmou’ nu een beetje leuk? Als we het letterlijk zalmpudding zouden noemen, zouden veel mensen misschien worden afgeschrikt – Immers,…